一、快速制作皮蛋的方法有哪些

快速制作水晶皮蛋

采用料液浸泡新配方快速制作水晶皮蛋，成本低、口感好，贮藏期可达10～12个月。

1、料液配制（按O.5kg鸭蛋计算）生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，大盐20g，大蒜泥3g，红茶末4g，醋酸锌l0g，水550g.将所配料液入锅用文火慢煮至65～72℃撤火，将料液温度降至40℃即可。

2、入缸浸蛋 浸缸用瓦缸，将选好的蛋放进缸中，蛋面距缸口10cm，将热浸泡液慢慢倒入缸中，至液面高过蛋面8cm，在液面放数根竹条，以压住浮起的蛋，缸口用厚塑料布封紧。

3、浸后管理 皮蛋成熟期所需的温度为27-32℃。蛋泡进缸后不能搬动，也不要随意翻蛋。当蛋浸泡到第7-8天时，可掀膜拿出1个蛋，先对着太阳或灯泡照光，若蛋黑不透亮，可敲开蛋的小头部分观察：如果蛋白凝固完全，弹性好，蛋白胶质体透明度较好，说明蛋已成熟，应立即出缸；若蛋白烂头，说明碱太强，应马上出缸，泡进另一个装有5%浓度香醋液的缸中，一般泡30小时左右即可；若蛋白胶质体软化不坚实，说明碱性弱，应再泡2天左右。

4、出缸晶化 皮蛋出缸后，先擦干蛋壳上的料液，依次放进盆中，加净水适量（水淹过蛋面即可），再将明矾粉均匀撒入水中（每100个蛋用明矾5g），皮蛋在明矾液中浸泡6小时左右即成水晶皮蛋。

5、保鲜处理 为了运输方便，可对皮蛋进行涂蜡保鲜处理。方法是：将石蜡（食品级）适量放进电饭煲中加热熔化，冷却后用小刷子蘸蜡水在皮蛋上薄薄地涂上一层。

二、“覆盖”是什么意思？？

会被删除 比如B覆盖A那么覆盖后就只剩下B里面的东西了 A以前的东西会全没了

三、中学常见的漂白剂有哪些?

常见漂白剂 HClO（HClO有强氧化性，常用于自来水消毒。） Ca(ClO)2（Ca(ClO)2与CO2、水生成HClO而呈漂白性，常用于衣服、织物的漂白） Na2O2 （Na2O2有强氧化性，常用于织物、丝稠、麦秆等漂白） O3（O3有极强的漂白性，常用于消毒。） H2O2 （H2O2有强氧化性，3%的双氧水常用于医疗消毒。） SO2（化合性漂白，与有机色素结合成无色的物质，新物质分解后颜色会复原。） 木炭或活性碳（物理吸附性漂白，可以做脱色剂，除臭剂，去味剂，防毒面具的滤毒罐等。） 浓硝酸具有强氧化性，而使某些有色物质褪色——漂白。但通常不用它作漂白剂，是因为它还具有强酸性，强腐蚀性。

四、艺术漆和乳胶漆哪种好，有何不同？

艺术涂料跟传统涂料的最大区别在于其质感肌理表现力更强，可产生粗糙或细腻的立体艺术效果，并可通过不同的施工工艺和技巧制作出更为丰富和独特的装饰效果。如果预算允许，推荐选择艺术涂料哦，二者的不同之处有以下几点：

一、工艺不同

1、艺术漆：艺术涂料是一种新型的墙面装饰艺术漆，再加上现代高科技的处理工艺，使产品无毒，环保，同时还具备防水，防尘，燃等功能，优质艺术涂料可洗刷，耐摩擦，色彩历久常新。

2、乳胶漆：乳胶漆是水分散性涂料，它是以合成树脂乳液为基料，填料经过研磨分散后加入各种助剂精制而成的涂料。乳胶漆具备了与传统墙面涂料不同的众多优点，如易于涂刷、干燥迅速、漆膜耐水、耐擦洗性好等。

二、特性不同

1、艺术漆：是一种新型的墙面装饰艺术漆，倡导绿色、环保、艺术的发展理念，利用植物材料造漆、将天然麦秆、原生竹纤维引入涂料制造。

2、乳胶漆：干燥速度快，耐碱性好，色彩柔和，漆膜坚硬，表面平整无光，观感舒适，色彩明快而柔和。调制方便，易于施工。

三、适用范围

1、艺术漆：主要用于门厅，玄关，电视背景墙，廊柱，吧台，吊顶等。

2、乳胶漆：主要有室内乳胶漆、室外乳胶漆。

欢迎选择嘉宝莉艺术涂料，嘉宝莉多年来致力于绿色环保涂料的潜心研发，从主导及参与64项国家或行业标准的起草，到拥有203个国家专利授权，使嘉宝莉集团旗下产品长期保持涂料行业领先水平。作为中国艺术涂料的先行者，2009年嘉宝莉在行业中率先立项立体质彩漆（艺术涂料）新项目。十多年来一直以消费者需求为己任，追求艺术涂料的创新实用性，不断推陈出新，推出功能各异、独具特色的艺术涂料产品。目前，嘉宝莉艺术涂料已经形成3款厚浆型、4款薄浆型、3款进口艺术涂料，共10大系列产品。嘉宝莉艺术涂料秉承嘉宝莉公司传统的环保理念，产品全部使用天然矿物质为主要填料，VOC含量远低于国家标准，具有低碳环保的功能。