一、西生菜为什么会变黄？

可能是由于缺乏光照，西生菜的出现，需要逐渐补充光照，这样才能进行光合作用来生长，而且生菜是不耐阳光照射的，如果阳光过强，西菜苗就会枯萎，使生菜也有可能变黄。

还有可能是水分过大，那么生菜根吸收能力就会变弱，因此也会出现黄化现象。

也有可能施肥不当，在栽培过程中，如果土壤中施用过多的氮肥，生菜苗就会受损害，也会使西菜苗发黄。

二、建兰叶子变褐红色？

可能是软腐病，属细菌性病害，属于兰花中的癌症，基本无药可治。

当务之急是把病株连同相临一株一并切下丢弃，如果切口正常无腐烂变色，则剩余株还没被感染，如果不正常，则再切下一株直到切口为正常色为止。

把切口涂抹多菌灵或用烙铁封口避免细菌感染，再新料另植，不可用老料，阴养，少浇水，这样健康株还有救。

三、西生菜为什么水煮后变黄？

两个原因：

第一，水进去了，稀释了细胞液的浓度，绿色稀释了近似是黄色（这里补充说明，之所以清水不会，是因为开水一定程度上破坏了细胞结构，也就是细胞膜的选择性通透性，从而可以自由进入）。

第二，绿色的本质是叶绿体的颜色，叶绿体颜色的本质是叶绿素的颜色。叶绿素在高温的时候会分解，而显示出其他色素的颜色。这里的其他色素主要是叶黄素和胡萝卜素，它们是黄褐色，黄红色的。因此就会呈现出黄色。

四、生菜和西生菜区别？

1、品种不同：西生菜是生菜的一种，但它是从西方国家传来的，生菜传入我国的历史较悠久，在我国的栽种也比较广泛；

2、重量不同：西生菜单球重400~750g，生菜单颗只有20~100克左右，东北的有250克左右；

五、西生菜做法？

1、西生菜一个，不到一斤。

2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。

3、据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好，然后再清冼两遍看着菜都发亮。

4、切点葱花和蒜片。

5、平底锅放少许油，把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。

6、西生菜和盐，花椒面一起放锅里，炒均菜蔫就好了，时间长了会冒水的。

六、西生菜亩产？

   西生菜亩产春，秋一般亩产量3500～4500公斤，高产田亩产量在4500～6500公斤，产量的高低与品种，管理措施等方面有很大关系生菜生长中需要一定的温度，在15~25度范围内生长良好。性喜冷凉的特性，生菜病害很少，一般情况下喷洒农药很少，所以吃得更健康，根据生菜的特性选择适宜的品种进行种植。

秋季气温先高后低，种植的生菜品种，应具备早期耐热，中后期耐寒性强的生菜品种，更有利于生菜提高产量。

七、罗马生菜和西生菜区别？

罗马生菜比较松散，西生菜责包裹成球

八、西生菜和球生菜区别？

球生菜和西生菜没有什么区别，这是同一种蔬菜，还叫做西生菜，因为是从西方传来的，属于菊科、莴苣属的蔬菜，形状为圆锥形、圆筒形、圆形、扁圆形等，叶子往里面形成球形，叶子的颜色很多，有白叶、紫叶、青叶、红叶等，质地比较的细嫩，口感很好，营养价值比较高。

九、唐生菜和西生菜区别？

唐生菜又称莴苣是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。

该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。

球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维、V C， 有促进消化的作用，含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。

十、生菜包用的是生菜还是西生菜？

生菜包用的是生菜。东北人最喜欢吃生菜包米饭，每次都看到他们吃的津津有味。